Der Proxy Rosé ist ein einzigartiger alkoholfreier Pét Nat, der Rhabarberdirektsaft und Wasserkefir als Grundlage nutzt. Verfeinert mit Rosen- und Holunderblüten, Schlehen und gerösteten Walnussschalen, entsteht ein faszinierend komplexes Getränk, das eine tolle Alternative  zum Alkohol bietet.

Der Proxy Rosé begeistert mit einer frischen Säure, kackigen Frucht, angenehmer Cremigkeit und kaum Zucker. Ein facettenreiches und zugleich erfrischendes Geschmackserlebnis.

Dieser alkoholfreie Pét Nat ist eine perfekte Wahl für alle, die auf Alkohol verzichten, aber nicht auf eine hochwertige und komplexe Aromatik. Ideal als Aperitif, zu leichten Gerichten oder einfach solo – Proxy Rosé überzeugt in jeder Situation.

Proxy Rosé ist mehr als nur eine alkoholfreie Alternative – es ist ein kreativer, naturbelassener Genuss, der die Vielfalt und Möglichkeiten der Fermentation eindrucksvoll demonstriert.

Rhabarberdirektsaft* 32%, Apfeldirektsaft* 25,5%, Trauben-Kefir 19,5% (Wasser, Zucker*, Traubensaft Rot*, Wasserkefir Kultur*, Zitronensaft*), Florales Mazerat 19,5% (Wasser, Rosenblüte*, Holunderblüten*), Gerbstoff Mazerat 12,5% (Wasser, Schlehen*, Walnussschale*), Aronia Saft* 0,5%

*aus kontrolliert Ökologischen Anbau